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　　近日，全市3家欢迎酒店、场馆周边酒店等担任人、食物平安办理人员、从业人员约90人加入培训。讲课教员连系多次大赛区实践经验，并针对前期评估及放哨欢迎酒店发觉存正在食物平安风险问题，以“集中讲课+实操练习训练+现场交换”体例，从严沉勾当食物平安监视保障常见问题处置和案例阐发、十五运会食物平安办理流程和实施要点、向参训人员供给系统全面的食物平安办理学问，进一步夯实从业人员理论学问根本。